非洲能从土里挖到鱼，核心原因是部分鱼类演化出了超强的耐旱休眠能力，用来应对非洲草原、荒漠地区旱季缺水、泥塘干涸的极端环境，最具代表性的就是肺鱼。
非洲肺鱼是能“土中藏鱼”的关键物种，主要分布在非洲的热带草原、季节性河流与沼泽区域。这里的气候有明显的干湿两季，雨季水量充沛，旱季则会出现河床、水塘彻底干涸的情况。
独特的呼吸方式
普通鱼类只能用鳃在水中呼吸，离开水很快就会窒息死亡。非洲肺鱼除了鳃，还演化出了特化的鳔，结构和功能近似陆地动物的肺，可以直接呼吸空气中的氧气。这是它能在无水的泥土中长期存活的生理基础。
神奇的夏眠生存策略
当旱季来临，水域逐渐干涸，肺鱼会启动休眠模式，整个过程分为几步：
提前钻入水底的淤泥中，向下挖掘出一个适合藏身的洞穴。
身体分泌出大量黏液，黏液和泥土混合，在身体周围形成一层坚硬的防水茧（泥茧）。这层茧可以锁住水分，防止身体水分快速蒸发，同时隔绝外界的高温和干燥。
肺鱼进入夏眠状态，新陈代谢降到极低水平，心跳、呼吸都大幅放缓。它们依靠消耗自身的脂肪和肌肉来维持生命，不吃不喝，能够在泥茧中休眠数月甚至数年，直到雨季来临，雨水浸透泥土，才会破茧而出，重新回到水中活动。
