年关将至，湘苏两地因永州队“湘超”夺冠再添情谊，这份热络也延伸至特色农产品产销领域。在湖南省江永县五香食品有限公司车间内，机器轰鸣作响，工人们正加紧赶制芋泥、芋圆等香芋制品，全力抢占年货市场。
江永香芋是国家地理标志产品，凭借淀粉含量高、粉糯香甜的特质，成为年货市场的热销单品。车间里，清洗、削皮、蒸煮、包装等工序有条不紊地推进。公司总经理何容介绍，企业采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，联结全县3000余户种植户，辐射带动香芋种植面积达2万余亩。
该公司以“电商平台+线下经销商”双渠道拓展市场，同时加大研发投入，在传统芋泥、芋圆的基础上，推出低糖芋泥等10余个细分新品，既满足了多元消费需求，也有效提升了产品附加值。
近半个月来，该公司接到的江苏订单激增，为此专门开辟“湘苏情谊专属生产线”，保障江苏订单高效发货。目前，该公司每日加工香芋20吨，产品发往全国20多个省市，其中江苏市场占比达20%。
1月14日，永州赴江苏多地开展答谢、学习、交流活动。在徐州分会场现场，江永县永州戴瑶食品科技有限公司展位前人头攒动，公司生产的香芋产品深受徐州市民青睐，大家纷纷驻足下单。
作为江永县香芋加工龙头企业，该公司日加工能力达50吨。公司负责人周志华介绍，企业已形成一套完整的香芋产业供应链体系，与农户、专业种植合作社签订了4000亩种植订单，每年可消化香芋3000—4000吨。
该公司产品涵盖速冻芋块等基础品类，以及奶香芋泥等精深加工产品，服务全国超10万家烘焙、茶饮及餐饮品牌，年产值达1.3亿元，业务版图也从粤港澳大湾区及周边省市，成功拓展至江苏市场。
目前，江永县香芋种植面积稳定在6.8万亩，年总产量13万吨。全县20余家加工企业年加工香芋5万吨，实现销售额超8亿元、出口额3亿元，形成了从种植到加工、销售的完整产业链。(殷雅君 田海忠 谢文彬)
